Методика и техника пособие для учителей




НазваниеМетодика и техника пособие для учителей
страница14/33
Дата публикации12.02.2014
Размер2.37 Mb.
ТипДокументы
uchebilka.ru > Химия > Документы
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   33

МЕТАНОЛ



Ряд опытов с метанолом может быть поставлен по аналогии с вышеописанным, при этом нет необходимости воспроизводить опыты в том объеме, как они ставятся при изучении этанола.

Поэтому здесь описываются опыты, характеризующие лишь некоторые особенности самого метанола.

^ Взаимодействие метанола с хлороводородом. Очень ле1 ко и быстро можно получить хлорметан по реакции:


Демонстрация этого опыта подтверждает наличие гидроксильной группы в молекуле метанола. Хлорметан представляет собой газ и может быть обнаружен по цвету пламени.

1. В маленькую колбочку или пробирку с отводной трубкой наливают по 1-2 мл метанола, концентрированной соляной кислоты и концентрированной серной кислоты. При несильном нагревании смеси образуется газ, который после вытеснения воздуха собирают в цилиндр или пробирку над водой и поджигают. Хлорметан горит характерным зеленым пламенем, газ можно также поджечь у отводной трубки. Хлорметан не следует выпускать в лабораторию, так как он ядовит.

2. В пробирку (рис. 24) наливают по 1 мл метанола и концентрированной серной кислоты и добавляют немного (на кончике ножа) прокаленной поваренной соли. Колбочку закрывают пробкой со стеклянной трубкой. При слабом нагревании образуется Хлорметан, который поджигают у отводной трубочки. При внесении в пламя стеклянного или фарфорового предмета образуется копоть, что свидетельствует о горении органического вещества.

По аналогии с образованием бромэтана уравнение реакции для простоты можно представить в следующем виде:
NaCI + H2SO4  NaHSO4 + НСI

СН3ОН + НСI  СН3СI + H2O
На самом деле реакция идет через образование метилсерной кислоты СН3 — О — SO2OH, которая затем реагирует с хлоридом натрия, образуя Хлорметан и гидросульфат натрия:
CH3OSO2OH + NaCI  СН3СI + NaHSO4
^ Получение метанола при сухой перегонке дерева. Получение спирта по этому способу состоит из двух частей:

а) сухой перегонки дерева с целью получения дегтярной воды (наряду с углем, дегтем и газом) и б) выделения метанола из дегтярной воды.

Сухую перегонку дерева проводят в круглодонной термостойкой колбе с отводом (рис. 25). В колбу помещают сухие опилки и

стружку и нагревают сначала осторожно, а потом все сильнее и сильнее до тех пор, пока наблюдается обугливание дерева и образование жидких и газообразных продуктов. Приемник для дегтя и дегтярной воды ставят о ледяную воду, а выделяющиеся газы собирают путем вытеснения воды из пробирки.



Когда будет получено достаточное для демонстрации количество жидкости, опыт прекращают. При этом обращают внимание учащихся на расслоение жидкости (внизу — водный слой, сверху — деготь). С помощью делительной воронки отделяют водный слой и лакмусовой бумажкой обнаруживают присутствие кислоты.

Газообразные продукты сухой перегонки дерева собирают в два сосуда (цилиндры или пробирки). Затем в одном из них поджигают газ, который горит синеватым пламенем, а в другой приливают известковую воду для обнаружения углекислого газа в продуктах перегонки.

Для доказательства присутствия метанола в дегтярной воде уксусную кислоту нейтрализуют избытком гидроксида кальция (лакмус!) и, когда кислота будет связана, нагревают жидкость до кипения в пробирке с отводной трубкой. При поджигании пары метанола горят голубоватым пламенем.

Уксусную кислоту превращают в соль с той целью, чтобы она не улетучивалась с метанолом и не мешала распознаванию его по характеру пламени. Эта операция не усложняет понимания учащимися опыта, так как понятие о нейтрализации кислот они имеют. Присутствием ацетона в дегтярной воде при этом опыте можно пренебречь.

Для извлечения метанола берут по возможности большое количество дегтярной воды (например, 100 мл), нейтрализуют ее неболь-

шими порциями мела или известковым молоком, как было указано в предыдущем опыте, и фильтруют. Фильтрат помещают в перегонную колбу, закрывают колбу пробкой с термометром, присоединяют прямой водяной холодильник и отгоняют на водяной бане фракцию до 70—75'С. Метанол получается при этом с примесью воды и ацетона. Ацетон неизбежно летит со спиртом, так как точки кипения их близки (у метанола 65°С, у ацетона 56°С).

^ Сравнение свойств одноатомных спиртов. Обладая сходными химическими свойствами и составляя один гомологический ряд, предельные одноатомные спирты различаются по физическим свойствам и характеру горения. Это может быть легко показано на опытах.

а) В одинаковые цилиндры или демонстрационные пробирки наливают по 50 мл воды, подкрашенной перманганатом или бихроматом калия и добавляют по 10 мл спиртов, имеющихся в лаборатории, например, метанол, этанол, пропанол-1, пропанол-2, 2-метилпропанш1-2, бутанол, изобутанол и т.д. Энергично встряхивают содержимое цилиндров и дают жидкостям отстояться. Наблюдают, что первые гомологи растворились в воде полностью, бутанол растворяется частично, а другие не растворяются.

б) В небольшие тигли или фарфоровые чашечки наливают спирты в той же последовательности и поджигают. Наблюдают, что с увеличением молекулярного веса и содержания углерода в спиртах светимость пламени возрастает; высшие спирты горят коптящим пламенем. Тушат пламя, покрывая тигли крышками или стеклянными пластинками.

в) В пробирки или химические стаканчики наливают одинаковые количества различных спиртов и помещают небольшие кусочки металлического натрия. Сравнивают скорость выделения водорода в этих случаях.

1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   ...   33

Похожие:

Методика и техника пособие для учителей iconСлезина Н. Ф. Методика обучения произношению в школе глухих: Пособие для учителей
Рау Ф. Ф., Слезина Н. Ф. Методика обучения произношению в школе глухих: Пособие для учителей

Методика и техника пособие для учителей iconМетодическое пособие для учителей начальных классов «Физкультминутки для начальной школы»
Сборник предназначен для учителей начальных классов. Содержит комплексы физкультминуток для проведения на уроках и во время самоподготовки,...

Методика и техника пособие для учителей iconУчебное пособие. (Компьютерный
Пособие предназначено для студентов 2-го курса специальности 130300, изучающих конструкцию двигателя тв2-117 по дисциплине «Авиационная...

Методика и техника пособие для учителей iconЭлектроника и микросхемотехника учебное пособие
Учебное пособие рассмотрено и рекомендовано к печати на заседании кафедры "Автоматика, телемеханика, связь и вычислительная техника"...

Методика и техника пособие для учителей iconАнализ современного урока: Практич пособие для учителей и классных...

Методика и техника пособие для учителей iconМетодика преподавания философии Учебно-методическое пособие для вузов...
Б 72 Методика преподавания философии / Бобкова ніі., Белокобыльский а в. Донецьк : ігцш «Наука І освіта» мон україни І нан україни,...

Методика и техника пособие для учителей iconМетодическое пособие по курсу «теория и методика физического воспитания и спорта»
Методическое пособие предназначено для студентов специальности «Спортивный менеджмент», преподавателей, аспирантов. В пособии рассматривается...

Методика и техника пособие для учителей iconИ. О. Архипов Методическое пособие по самостоятельному изучению системы...
Учебное пособие содержит теоретические сведения и рекомендации по самостоятельному изучению пакета математического моделирования...

Методика и техника пособие для учителей iconБуров В. П., Морошкин В. А., Новиков О. К. Бизнес-план. Методика составления. Реальный пример
Алешина, И. В. Маркетинг для менеджеров : Учеб пособие для вузов. ─ М. Гранд, 2003. ─ 456с

Методика и техника пособие для учителей iconАнтропоннмнческие заместительные номинации в восточнославянских загадках...
Бродский Н. Л. Евгений Онегин. Роман А. С. Пушкина. Пособие для учителей средней школы. М., 1950

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
uchebilka.ru
Главная страница


<