Одесский национальный университет




НазваниеОдесский национальный университет
страница3/17
Дата публикации22.11.2013
Размер0.94 Mb.
ТипЛабораторная работа
uchebilka.ru > Химия > Лабораторная работа
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   17
^

Лабораторная работа № 27



РЕАКЦИЯ С α -НАФТОЛОМ ИЛИ ТИМОЛОМ НА МОНОСАХАРИДЫ
Принцип метода. Угле­воды при взаимодействии с концентрированной серной кислотой разлагаются с образованием фурфурола и 5-оксиметилфурфурола, которые конденсируются с α-нафтолом или тимолом, образуя триарилметановый хромоген, а последний, окисляясь в серной кислоте, дает окра­шенное хиноидное соединение. Реакция α-нафтолом или тимолом является качественной реакцией на моносахариды. Реакция является одной из наиболее чувствительных общих реакций на углеводы и углеводные компоненты в сложных соединениях.
Реактивы: Глюкоза, 0,5%-ный раствор

Ти­мол, 1%-ный спиртовой раствор

α -нафтол, 0,2°/о-ный спиртовой раствор

Серная кислота, концентриро­ванная

^ Ход работы

В две пробирки наливают по 2 мл раствора глюкозы и добавляют: в первую — 3—4 капли раствора тимола во вторую — столько же раствора α -нафтола и встряхи­вают, после чего осторожно наслаивают в обе пробирки по 1—2 мл концентрированной серной кислоты. Жидкость в первой пробирке принимает красное, а во вто­рой — фиолетово-красное окрашивание, более выраженное на границе слоев.
Результат опыта занести в таблицу:

Варианты опыта

Используемые реактивы (мл)

Окраска раствора

Глюкоза

Тимол

α -нафтол

H2SO4

1

2

3-4

-

1-2




2

2

-

3-4

1-2





Сделать вывод:


^

Лабораторная работа № 28



РЕАКЦИЯ АЛЬДОПЕНТОЗ

С β-НАФТОЛОМ И СЕРНОЙ КИСЛОТОЙ
Реактивы: Рибоза, арабиноза или ксилоза, 0,3%-ный раствор

β-нафтол, 0,3%-ный раствор в концентрированной серной кислоте
^ Ход работы

К 3—4 мл раствора β-нафтола в серной кислоте осто­рожно (по стенке пробирки) добавляют 1 мл раствора альдопентозы так, чтобы слои не смешивались. На гра­нице раздела появляется темно-синее кольцо. Гексозы дают желто-зеленое или коричневое окрашивание.
Результат опыта занести в таблицу:



прбирки

Используемые реактивы (мл)

Окраска

β-нафтол

Рибоза

Ксилоза

Арабиноза

1

3-4

1

-

-




2

3-4

-

1

-




3

3-4

-

-

1





Сделать вывод:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   17

Похожие:

Одесский национальный университет iconВсеукраинская научно-практическая конференция "современные энергетические...
Октября 2012 года. В роли организаторов конференции выступили: Херсонская государственная морская академия, Национальный университет...

Одесский национальный университет iconУчебное пособие одесский национальный университет имени И. И. Мечникова...
Русская литература 1801-1855 гг.: учебное пособие/ В. Б. Мусий; ону им. И. И. Мечникова, Филол фак., Кафедра мировой литературы....

Одесский национальный университет iconИндивидуальных стратегий обучения
Т. Л. Мазурок, Одесский национальный политехнический университет, mazurok62@mail ru

Одесский национальный университет iconТ. В. Павловская Одесский национальный университет им. И. И. Мечникова,...
Одесский национальный университет им. И. И. Мечникова, Проблемная научно-исследовательская лаборатория синтеза лекарственных препаратов...

Одесский национальный университет iconОдесский национальный университет имени И. И. Мечникова
Историография в лицах, проблемах, дисциплинах: Из истории Новороссийского университета. – Одесса: АстроПринт, 2007. 536 с

Одесский национальный университет iconПмитф-2013
Украины «Киевский политехнический институт», Национальный технический университет «Харьковский политехнический институт», Харьковский...

Одесский национальный университет iconКандидат в депутаты Южноукраинского городского совета по округу №24015...
Одесский национальный политехнический университет по специальности «атомная энергетика»

Одесский национальный университет iconТезисы Одесский национальный университет имени И. И. Мечникова
Разработки технологии получения осажденного диоксида кремния и карбонатно-силикатного кека из отходов фосфорной промышленности

Одесский национальный университет iconЕ. К. Соболевская Одесский национальный университет им. И. И. Мечникова
В статье рассматриваются основополагающие творческие принципы Андрея Тарковского и утверждается их теснейшая взаимосвязь с эстетикой...

Одесский национальный университет icon«Биотехнология. Образование. Наука. Практика»
Харькове 18–20 октября 2006 года. Ее организаторы – Национальный технический университет «Харьковский политехнический институт»,...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
uchebilka.ru
Главная страница


<