Должностная инструкция повара школы




Скачать 30.79 Kb.
НазваниеДолжностная инструкция повара школы
Дата публикации26.06.2013
Размер30.79 Kb.
ТипИнструкция
uchebilka.ru > Право > Инструкция



(название учреждения, организации)




УТВЕРЖДАЮ

(уполномоченное лицо)



(ФИО, подпись)




"___" ______________ 200_ г.








^ ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПОВАРА ШКОЛЫ

I. Общие положения

  1. Повар школы назначается и освобождается от работы приказом директора школы по представлению заместителя директора по хозяйственной работе из числа лиц, имеющих специальное образование.

  2. Повар непосредственно подчиняется заместителю директора по хозяйственной работе.

  3. _________________________________________________________________.

  4. _________________________________________________________________.

^ II. Должностные обязанности

  1. Качественно готовит обеды.

  2. Рационально расходует продукты питания.

  3. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами.

  4. Сохраняет контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами.

  5. обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания.

  6. Проводит уборку рабочих помещений.

  7. Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания школьников.

  8. Оборудование и посуду моет с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и технологией их использования.

  9. Правильно хранит и приготавливает дезинфицирующие и моющие средства в соответствии с нормативами.

  10. Соблюдает правила санитарии и гигиены на рабочем месте. Работает в белом халате и шапочке (колпаке).

  11. строго соблюдает правила безопасности и электробезопасности, правила эксплуатации технологического оборудования столовой, пользования моющими и дезинфицирующими средствами.

  12. Незамедлительно сообщает заместителю директора по хозяйственной работе о поломках и неисправностях электрооборудования.

  13. Следит за исправностью технологического оборудования.

  14. Проходит 2 раза в год профмедосмотры.

  15. _________________________________________________________________.

  16. _________________________________________________________________.

III. Права


Повар школы имеет право:

  1. давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.

  2. контролировать выполнение заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.

  3. запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.

  4. предлагать на рассмотрение директора предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.

  5. докладывать директору обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

  6. _________________________________________________________________.

  7. _________________________________________________________________.

^ IV. Ответственность


Повар школы несет ответственность:

  1. Повар несет дисциплинарную ответственность за невыполнение или ненадлежащее выполнение обязанностей, перечисленных в настоящей Инструкции, а также за нарушение Правил Внутреннего распорядка школы.

  2. Несет ответственность за качество, технологию приготовления и нормы выхода блюд.

  3. _________________________________________________________________.

  4. _________________________________________________________________.


СОГЛАСОВАНО:

Руководитель
структурного подразделения:

________
(подпись)

______________________
(ФИО)

"____" ____________ ____г.

Начальник
юридического отдела:

________
(подпись)

______________________
(ФИО)

"____" ____________ ____г.

С инструкцией ознакомлен:

________
(подпись)

______________________
(ФИО)

"____" ____________ ____г.

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Должностная инструкция повара школы iconДолжностная инструкция повара 5-го разряда
Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность повара 5-го разряда

Должностная инструкция повара школы iconДолжностная инструкция повара 2-го разряда
Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность повара 2-го разряда

Должностная инструкция повара школы iconДолжностная инструкция повара 6-го разряда
Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность повара 6-го разряда

Должностная инструкция повара школы iconДолжностная инструкция повара 4-го разряда
Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность повара 4-го разряда

Должностная инструкция повара школы iconДолжностная инструкция повара 3-го разряда
Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность повара 3-го разряда

Должностная инструкция повара школы iconДолжностная инструкция кухонного повара
Общие положения Повар назначается и освобождается от занимаемой должности директором школы

Должностная инструкция повара школы iconДолжностная инструкция повара
В своей работе подчиняется супервайзеру и Директору, а в случае их отсутствия лицам, непосредственно их замещающим

Должностная инструкция повара школы iconДолжностная инструкция повара дошкольного образовательного учреждения
Принимается на работу и освобождается от работы заведующей дошкольным образовательным учреждением

Должностная инструкция повара школы iconДолжностная инструкция повара образовательного учреждения
Повар назначается и освобождается от должности директором моу по представлению зам директора по ахч

Должностная инструкция повара школы iconДолжностная инструкция
Подсобный рабочий пищеблока назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством...

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
uchebilka.ru
Главная страница


<