Вы случайно не пробовали торт «Ханский дворец под Бахчисарайским вином»?

//Терра Таврика.2001. №10 (72) «Ханский дворец под Бахчисарайским вином» Вы случайно не пробовали торт «Ханский дворец под Бахчисарайским вином»? Идея создания такого блюда пришла в голову одному отдыхающему, у которого мы брали интервью. Отдел маркетинговых исследований в туризме, работая над проектом «Крым глазами отдыхающего», изучил стереотипы приезжих рекреантов (общая выборочная совокупность составила 450 респондентов). В этот раз объектом нашего исследования стали стереотипы туристов о городе Бахчисарае. Какой он этот город в сознании приезжих туристов? Ведущее значение для гостей Крыма оказывает лиричность и поэзия этих мест. Самым распространенным символом города оказался Фонтан слез (25% опрошенных). У многих респондентов (14%) при упоминании Бахчисарая возникают образы из произведений А.С. Пушкина: «Волшебный край, очей отрада…» В целом, город оставляет благоприятное впечатление. Так каждый 12-ый отдыхающий упоминает о потрясающей природе, прекрасной старине, хорошем настроении и отдыхе. Лишь немногие из опрошенных акцентировали свои воспоминания на тяжелой дороге. Да, дороги в Бахчисарае не отличаются удобством и прямолинейностью, но они ведут к удивительным местам. Ответ на вопрос: «Что именно хотят посетить отдыхающие в городе?» – явился второй задачей нашего исследования. Для подавляющего большинства наибольший интерес представляет Ханский дворец (72% опрошенных). Именно он, овеянный легендами А. С. Пушкина занимает прочные позиции в сознании туристов. Данное исследование подтвердило, что Ханский дворец является настоящей визитной карточкой города. Второе место рейтинга популярности занял древний город Чуфут – Кале (62%). Недавнее сенсационное открытие новых подземных галерей при небольшой рекламной кампании может значительно увеличить поток рекреантов в этот регион. Другие пещерные города и Успенский монастырь утвердились на третьем месте списка достопримечательностей города. Их хотели бы посетить 3 из 5-ти отдыхающих. В окрестностях Бахчисарая существует целая «агломерация» подобных городов. Необычайным оказался интерес отдыхающих к скалолазным маршрутам (50% респондентов). Возможно, мы являемся свидетелями проявления мировых тенденций в туризме – повышения спроса на спортивные и экстремальные туры. И, конечно, никто не может остаться равнодушным к дегустации продукции Бахчисарайского винного завода. Каждый второй отдыхающий не отказал бы себе в этом удовольствии. Как знать, может быть, сладкая мечта о «Ханском дворце под Бахчисарайским вином» когда-нибудь сможет воплотиться в действительности. А сейчас, для того чтобы развивать курортно – рекреационную сферу Крыма, необходимо четко осознавать предпочтения и вкусы ее гостей. Именно они должны диктовать стратегию реформирования крымских курортов.. Береснева Марина - Руководитель отдела маркетинговых исследований в туризме КЦГИ Опрос проводила Козакова Т.

Похожие:

	Бахчисарайский ханский дворец Главная достопримечательность Бахчисарая ханский дворец с его величественной мечетью, воспетым поэтами "фонтаном слез" и грустными...		Мы исходим из того, что торт — это настоящее произведение искусства,... Наша фирма изготавливает всевозможные торты на заказ от классических до самых эксклюзивных. Вы можете выбрать и заказать торт любого...
	Тур "Крымское ожерелье" Симферополь г. Бахчисарай (Ханский дворец, Чуфут-Кале) – г. Севастополь (Херсонес Таврический) – Байдарская долина (Скельская пещера)...		Самая полная библиотека эзотерических текстов Река вином струилась под нашими крыльями, — темным июньским вином Висконсина. Ее глубокий пурпур перетекал из одного конца долины...
	Рецепты на Суккот: шоколадный торт В сукке (шатер) в праздник Суккот после основной трапезы можно подать нежный горячий шоколадный торт, приготовление которого не отберет...		Бахчисарай Чуфут-Кале ...
	Ооо «роял тревел клаб лтд» Украина, 01034, г. Киев, вул. О. Гончара,... Юсуповский Дворец – «Вечерний Санкт-Петербург» – Петергоф – Большой дворец – Дворец «Коттедж» – Стрельна – Константиновский дворец...		Ооо «роял тревел клаб лтд» Украина, 01034, г. Киев, вул. О. Гончара,... Большой дворец – Дворец «Коттедж» – Стрельна – Константиновский дворец – Дворец Петра І – Петропавловская крепость – Кунсткамера...
	Бюллетень охс от 23 апреля 1969 Это лок на инграмму болезни после того, как был съеден торт. Вид торта и болезненное чувство являются локом на инцидент (невидимый...		Ооо «роял тревел клаб лтд» Украина, 01034, г. Киев, вул. О. Гончара,... Юсуповский Дворец – Петергоф – Большой дворец – Дворец «Коттедж» – Петропавловская крепость –– «Вотервиль» – «Питерлэнд» – Царское...